O Corrado da Chioggia αναλαμβάνει να αλέθει για ένα χρόνο το σιτάρι του αρτοποιού Adamo. Ο πρώτος θα παραλαμβάνει το σιτάρι από την κατοικία του δεύτερου και θα του παραδίδει κάθε δύο μέρες επίσης στην κατοικία του τρία "φορτώματα" αλεύρι. Για κάθε "φόρτωμα" ο πρώτος θα εισπράττει δύο sterlini.

Die suprascripto. Manifestum facio ego Corradus de Clugia, habitator in Candida, tibi Adam, panicoculo, habitatori in eadem Candida, quod a modo usque ad unum annum completum teneor tibi masenari tali quidem ordine quod singulis duobus diebus dabo tibi III saumas farine hic in dicta Candida conductas, tollendo tuum frumentum cum tuis saumeriis de domo tua et ipsum in domo tua reducendo meis omnibus expensis, te michi dante de unaquaque sauma sterlinos II iusti ponderis, quare inde michi iam dedisti in principio pro arris et paccamento yperpera in Creta currentia IIII, et hec sibi attendere et observare tenetur, eo sibi dante dictum frumentum ad mesenandum, nisi iustum impedimentum habuerit, sub pena V yperperorum. Ita tamen quod tam pro uno quam pro alio, similem cartulam unicuique tacere teneor. Testes Marinus Vidalianus, Paulus Bonçi, Pascalis Faber. Complere et dare, si me dictus Adam de ambabus solverit me. Dare et solvere.